Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica. Angel...
Lomo Bellota 100% Ibérico Puro Bellota 5J Cinco...

Caña de Lomo Ibérico Puro Bellota Cinco Jotas "5J" en Lata Sánchez Romero Carvajal (6 Piezas).

445,45 €

Lata de Lomo Ibérico Bellota Cinco Jotas.

Las latas traen 6 lomos "5J" de 1,1 Kg cada uno.

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Lata de Caña de Lomo Ibérico Puro Bellota Cinco Jotas "5J" Sánchez Romero Carvajal, criado en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellotas durante la montanera. En su proceso de elaboración es desprovisto de grasa externa, aponeurosis y tendones; salado, adobado y embutido en tripa natural roscal. Se presenta redondeado o ligeramente plano con hendiduras poco pronunciadas, sin defectos en la tripa ni coloraciones anormales.

La lata de lomo cinco jotas contiene 6 cañas de lomo.

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