Queso García Baquero Viejo (Medio)
Queso Boffard (Medio)

Queso Flor de Esgueva (Medio)

22,12 €

Queso Viejo Flor de Esgueva.

Peso: 1,5 Kg.

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Flor de Esgueva viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y madurado en corteza natural un mínimo de 8 meses. En las diferentes etapas de su maduración, nuestros maestros queseros cepillan los quesos, les dan un ligero baño en aceite, y los voltean a mano uno a uno, hasta que cada pieza alcanza su momento optimo de curación.

Gracias a estos meticulosos cuidados y a especiales condiciones climáticas y de pastoreo de Peñafiel, Flor de Esgueva tiene un sabor y testura únicas. Por eso para muchos, es el queso curado perfecto.

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