Queso de Oveja Curado en Tapas
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Caña de Lomo Joselito Loncheado

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Caña de Lomo Joselito Loncheado

6 packs de 100gr.

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Caña de lomo Joselito loncheado.

Características:

Al corte se caracteriza por variaciones de tonalidades desde el rojo púrpura intenso al rosa pálido con numerosa infiltración de la grasa del cerdo criado en extensivo.

Descripción:

Elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, salado, adobado y embuchado en tripa, el cual ha pasado un adecuado proceso de curado-maduración.

6 packs of 100gr.

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