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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Añojal
Salamanca - España
Peso 8 Kg aprox.
Precio Kg 22,50€.
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Añojal
Los jamones ibéricos Añojal destacan por su calidad, aroma y sabor. Cuando compra un jamón de Guijuelo puede estar tranquilo ya que ha pasado estrictos controles de calidad desde el marcado de los cerdos en el campo.
Con la vitola verde de la nueva normativa, correspondiente a Jamón de Cebo de Campo Ibérico, que es de raza ibérica y los cerdos salen al campo y se alimentan aparte de piensos con hierbas y pastos naturales, también el andar fomenta una mejor calidad en la carne del jamón.
La brida que lo distingue es de color verde.
Elaborado por:
Hijos de Salvador Martín S.L.
C/ Amable Criado, 32 37778
Campillo de Salvatierra (Salamanca).